U pokretu ste, ali vam je potrebna brza klopa i vrhunski ukus? Ubacite kuglicu od mixa za palačinke u svoju dnevnu rutinu užine. Sladak ukus javorovog sirupa u kombinaciji sa belom i tamnom čokoladom čini ovo idealnom prenosivom poslasticom koja će zadovoljiti vašu potrebu za slatkim.
Sastojci
1 šolja Flip&Fluff Mixa sa ukusom bele čokolade
3/4 šolje vode
1/4 šolje (88 g) javorovog sirupa
225 g tamne čokolade, iseckane
Uputstvo:
U srednjoj činiji dobro izmešajte Flip&Fluff mix i vodu.
Nauljite tiganj ili gril, pa prelijte 1/4 šolje smese na sredinu. Pecite na srednjoj temperaturi dok se oko ivica ne stvore mehurići. Okrenite i nastavite sa pečenjem dok ne postanu zlatno smeđi. Kad su gotovi, ostavite ih sa strane.
Obložite pleh papirom za pečenje.
U srednjoj činiji, izmrvite palačinke rukama. Dodajte javorov sirup i mešajte zajedno koristeći spatulu (ili možete koristiti ruke). Dodajte malo više javorovog sirupa u zavisnosti od veličine vaših palačinki. Sirup treba da obloži palačinke dovoljno da možete da ih stisnete zajedno i formirate kuglu.
Koristeći ruke, formirajte smesu u 12 kuglica i stavite ih na pripremljeni pleh. Stavite ih u zamrzivač na 10 do 15 minuta, dok se stegnu.
U dvostrukom kotlu, dodajte tamnu čokoladu i otopite je potpuno. Sklonite sa vatre.
Koristeći viljušku (ne probadajući kuglice), umočite kuglice u čokoladu tako da višak čokolade može da se ocedi kroz viljušku. Vratite ih na pripremljeni pleh. Stavite pleh ponovo u zamrzivač na 10 minuta.
Izvadite iz zamrzivača i prelijte preostalom čokoladom preko vrha kuglica za lep završetak. Čuvajte u frižideru do 5 dana.